현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 사악한 데로 향하는 마음에는 적이나 원수를 대하는 것보다 더 중하게 대적해야 한다. -성전 오늘의 영단어 - health-hazardous : 건강에 유해한여자는 남자보다 육감이 빠르다. -탈무드 오늘의 영단어 - militarism : 군사모험주의혼례라는 것은 각기 다른 두 성이 서로 좋아해서 이루어지고 위로는 조상의 종묘를 섬기고 아래로는 가풍을 후세까지 이어가기 위해서이다. -예기 오늘의 영단어 - conspiratorial attempt : 모의하기 위한 기도오늘의 영단어 - in advance : 미리, 사전에오늘의 영단어 - rough : 거친, 험악한, 괴로운오늘의 영단어 - dearly : 끔찍이, 애정으로, 비싼 값으로